S vínem a octem. Pokud jsme vás na cibulové čatní nalákali, zkuste to podle následujícího receptu. Budete potřebovat 1,5 kg červené cibule, 2 lžíce olivového oleje, 1 červenou chilli papričku (můžete vynechat), 2 bobkové listy, 200 g světle hnědého cukru, 200 ml balzamikového octa a 200 ml červeného vinného octa.Maso s bramborami v pomalém sporáku. Doba vaření: 1 hodina 10 minut. Porce na kontejner: 3 osoby. Kalorická jídla: 2597 kcal. Cíl: Večeře. Kuchyně: Evropská. Obtížnost: nadprůměrná. Dušené maso s bramborami v pomalém hrnci se vaří v lahodné omáčce. V průběhu procesu si výrobky vyměňují svůj vkus, nasáklé kořením.
Ovoce vařte co nejkratší dobu, ideálně v co nejširším hrnci, kde se lépe bude odpařovat tekutina. Pokud vám ale neztuhne marmeláda hned, může zatuhnout dodatečně v chladnu. Někdy to trvá i pár dnů. Můžete vyzkoušet vařit rybíz i se stopkami (nebo odšťavnit včetně stopek) s cukrem v poměru 1:1, přidat malé
Králičí stehna omyjte, osušte. Lehce ochuťte solí a pepřem. Proč lehce? Při vaření v pomalém hrnci si jídla zachovávají mnohem více chuti, není proto potřeba tolik solit a kořenit. Mrkev a petržel oloupejte a nakrájejte na kolečka nebo špalíčky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na osminky. Česnek oloupejte.
Vyborna metoda, moc doporucuji. Sadlo je moc dobre a skvarky take. Video: Prestavujeme pomaly hrnec zde: http://youtu.be/Vg4gEuHjbokPokud se Vam libi toto vi . 186 328 363 285 99 123 283 284